Производство пищевых сушильных камер и оборудования для сушки продуктов органического происхождения.

Завод сушильных камер производит пищевые сушильные камеры серии АПКС для сушки и вяления пищевых продуктов, грибов, ягод, мяса, овощей, фруктов.

Сушильная камера для пищевых продуктов — АПКС18

Преимущества сушильных камер АПКС

Сушильные камеры разработанные Пермским заводом сушильных камер обеспечивают быструю и качественную сушку (дегидратацию) всего спектра пищевых продуктов растительного и животного происхождения, овощей, грибов, фруктов, мясных изделий (чипсы), рыбы, ягод, семян, обеспечивая максимальное качество получаемой продукции в широком диапазоне температур.

 

  • Многофункциональная универсальная установка (высушивание различных видов плодов).
  • Регулируемая температурная сушильная камера (от +18 до +95 °С) позволяет сохранить целостность структуры клетки.
  • Продукт не теряет естественного аромата и вкуса благодаря поддержанию стабильной температуры.
  • Полностью компьютеризированный контролируемый процесс высушивания. Возможность запрограммировать большое количество циклов сушки.

Высокое качество сушки и вяления пищевых продуктов на камерах АПКС обеспечит вам преимущество в борьбе за потребителя и долгосрочный спрос на производимую вами продукцию.

КАТАЛОГ

КОНТАКТЫ

ПОЗВОНИТЬ

ВИДЕО

Сушильные камеры АПКС для промышленной сушки продуктов

Благодаря многолетнему опыту и слаженной работе нашей команды, мы создали уникальные сушильные камеры для обезвоживания (дегидратации) растительных и прочих пищевых продуктов, которые превосходят по качеству получаемой продукции все существующие до этого момента образцы.

Качественная и эффективная сушка (дегидратация) пищевых и растительных продуктов

Сушильные камеры АПКС обеспечивают максимально быструю и энергоэффективную дегидратацию продукта за счет автоматизации управления влажностью в камере и контура циркуляции. 

Сушильные камеры АПКС экономят до 60% электроэнергии.

После набора температуры и перехода в режим рециркуляции воздуха автоматика камеры производит постоянный контроль за температурой и влажностью включая нагрев только по мере необходимости, что позволяет экономить до 60% электроэнергии и снизить общие затраты на производство.

Сушильная камера (дегидратор) АПКС18 для промышленной сушки (обезвоживания, дегидрации) пищевых продуктов

 

Сушильная камера для пищевых продуктов — АПКС18

Камера промышленной сушки пищевых продуктов АПКС18

  • встроенный автоматизированный контур рециркуляции воздуха и температуры.
  • площадь поверхности сушки 14 м. кв.

АПКС18 обеспечивает качественную сушку (дегидратацию) широкого спектра пищевых продуктов и полуфабрикатов, таких как овощи, грибы, фрукты, мясные изделия (чипсы), рыба, ягоды, семена и многие другие органические продукты.

Сушильная камера (дегидратор) АПКС36 для промышленной сушки (обезвоживания, дегидрации) пищевых продуктов

 

Производство автоматических сушильных камер — дегидраторов для сушки органических продуктов

Камера промышленной сушки пищевых продуктов  АПКС36

  • встроенный автоматизированный контур рециркуляции воздуха и температуры.
  • площадь поверхности противней для сушки 40 м. кв.

АПКС36 обеспечивает быструю и качественную сушку (дегидратацию) широкого спектра пищевых продуктов и полуфабрикатов, овощей, грибов, фруктов, мясных изделий (чипсы), рыбы, ягод, семян, обеспечивая максимальное качество получаемой продукции в широком диапазоне температур.

Функции и режимы на сушильных камерах АПКС

Пищевые сушильные камеры могут выполнять следующие функции и операции; сушка, вяление, нагрев, разморозка пищевых продуктов, полуфабрикатов для пищевой промышленности.

Функции сушильных камер АПКС для сушки пищевых продуктов позволяют осуществлять качественное обезвоживание в регулируемых условиях и задавать любые настройки в программе управления процессами сушки.

Выбор и настройка режимов сушки разных пищевых продуктов.

Выбор и настройка режимов сушки в зависимости от продукта позволяет не только пользоваться предлагаемыми от производителя параметрами для каждого вида продукта, но и задавать свои собственные параметры сушки подобранные опытным путем для ваших продуктов.

Расширенные настройки режимов сушки различной пищевой и растительной продукции дадут вам возможность достичь максимального качества любого вашего продукта.

Принципы сушки пищевых продуктов в камерах АПКС

В пищевых (сушилках) сушильных камерах АПКС применяется несколько несколько способов для улучшения конечного результата сушки любой пищевой продукции, ниже перечислены основные режимы и способы сушки:

  • тепловая волна,
  • инфракрасная волна,
  • циркуляция и рециркуляция воздуха,
  • конвекция воздуха с заданной периодичностью и объёмом.
  • Регулирование влажности воздушного потока
  • Регулирование температуры воздушного потока
  • регулирование притока смеси подаваемого и рециркулируемого воздуха

Список продуктов для сушки в сушильной камере АПКС

Промышленная сушилка для продуктов АПКС является универсальной камерой для сушки большинства органических продуктов.

Мясные изделия (мясные снеки, чипсы), рыба(вяленая, сушёная), травы  иван-чай, зверобой, прочие травы и лиственные), макаронные изделия, субпродукты (лакомства для животных), ягоды, грибы, фрукты, овощи (фруктовые и овощные чипсы), хлебцы и другие продукты.

Существующие настройки программы сушки (дегидратации) обезвоживания) обеспечивают качественную сушку большинства органических продуктов указанных выше.

Дополнительное оборудование для сушильных камер АПКС

Противни для сушки в сушильных камерах серии АПКС

Противни не входят в стоимость и изготавливаются отдельно под нужды заказчика.

противни для сушки продуктов

Противни для сушильных камер АПКС в разном исполнении

Сушильные камеры АПКС для промышленной сушки пищевых и растительных продуктов, это инновационный продукт нового поколения, который вобрал в себя вековые знания наших предков и современные инновационные технологии.

Заказывайте автоматизированные сушильные камеры АПКС для промышленной сушки пищевых продуктов, растительного сырья, грибов, ягод, фруктов, овощей и мясной продукции.

Все сушильное оборудование изготовленное на заводе сушильных камер имеет высокую производительность и качество конечного продукта, благодаря этому вы всегда получите гарантированный высокий доход от продажи готового продукта. 

 

ПОЗВОНИТЬ

@ завод-сушильных-камер.рф