Сушильная камера для пищевых продуктов — ПСК-18

Описание

Автоматическая сушильная камера (дегидратор) ПСК-18 для промышленной сушки (обезвоживания, дегидрации) пищевых продуктов.

Сушильная камера ПСК-18 с контуром внутренней рециркуляции воздуха и температуры обеспечивает качественную сушку (дегидратацию) широкого спектра пищевых продуктов и полуфабрикатов, таких как овощи, грибы, фрукты, мясные изделия (чипсы), рыба, ягоды, семена и многие другие органические продукты.

• ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Сушильная камера ПСК-18 (дегидратор) предназначена для сушки (обезвоживания, дегидрации) пищевой, органической, растительной продукции — мяса, грибов, кормов для животных.

Характеристики сушильной камеры ПСК-18

• Управление температурой от температуры окружающей среды до 99°С
• Имеет размеры  – 2200/690/1460 мм.
• Управление влажностью в диапазоне 5-99%
• Пиковая потребляемая мощность – 18 кВт
• финальная отсечка, предотвращающая продолжение работы камеры при программном сбое.
• Защита от перегрева конструкций и тэнов
• площадь сушки 14 метров квадратных
• масса продукта для загрузки в сушильную камеру от 100 до 150 кг. (зависит от плотности продукта)
• время сушки партии продукта 6 — 14 часов. (зависит от влажности и марки продукта)

Процесс сушки в камере ПСК-18

Загрузка продукта для его сушки осуществляется при температуре окружающей среды от 5 до 20°С. При такой температуре продукта с него не испаряется влага.

Благодаря использованию качественных теплоизоляционных материалов в сушильных камерах серии ПСК удалось получить стабильные тепловые характеристики на всех этапах сушки продукции и обеспечить максимально экономичный режим работы с минимальными теплопотерями.

Запуск сушильной камеры

При запуске процесса сушки камера постепенно прогревает продукт до необходимой температуры, которая выставляется исходя из требований для сушки определенного продукта — мяса, овощей, фруктов, ягод или грибов.

Общая площадь сушки в сушильной камере ПКС-18

В сушильную камеру ПСК-18 загружается 30 противней имеющих размеры 440*1000 мм., общая площадь сушки на всех противнях составляет 440*1000*30 = 13,2 квадратных метра.

Это обеспечивает экономическую целесообразность приобретения сушильной камеры ПСК-18 и ее быструю окупаемость при коммерческом использовании.

Сроки и условия поставки и оплаты сушильной камеры ПСК-18

После подписания спецификации заключается договор, вноситься предоплата 50%, сроки изготовления 30 календарных дней с момента поступления средств на расчетный счет.

Комплектация сушильной камеры ПСК-18

1. Корпус по 30 направляющих с исполнением «форсунка»
2. Центробежный нагнетатель обеспечивающий необходимый расход.
3. Автоматизированный щит управления влажностью и температурой.
4. Коллектор циркуляции.
5. Все металлоконструкции из оцинкованной стали толщиной 0.6-1.0 мм.

Противни не входят в комплект поставки, стоимость рассчитывается отдельно, в зависимости от используемых материалов. Согласовывается отдельной спецификацией.

Автоматизированная сушильная камера — ПСК-18